上質な髪が風に揺れる
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ブレインフードとは・・・
脳にとって重要な栄養素を含む食品。ストレスや加齢などによる脳機能の低下を防ぐ効果が期待できるとして注目を集めています。
オススメ ブレインフード
【ナッツ】カボチャの種
・記憶力や思考力に必要な亜鉛が豊富なほか、ストレス退治に有効なマグネシウムやビタミンB群、トリプトファンも多く、精神的な安らぎやポジティブ思考に関係するセロトニンが分泌されやすくなる。
【発酵食品】味噌、醤油、漬物
・乳酸菌等の善玉菌が多く含まれる。腸内環境と脳は密接につながっていて、乳酸菌等の善玉菌により腸内環境が整うと、不安やうつなどの症状が改善される。
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【お茶】マテ茶
・野菜にも劣らないフラボノイドを含み、ブラジルの科学者による研究では、マテ茶に含まれる成分はカフェインのように脳を刺激し、記憶力を向上させる効果があるとされる。
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